尿酸是嘌呤代谢的终产物,在人体中具有抗氧化、维持血压、刺激免疫系统等生理作用,但水平过高可能引发痛风或肾结石。
1、抗氧化作用
尿酸能清除自由基,保护细胞免受氧化损伤,其抗氧化能力约相当于维生素C的50%。
2、维持血压
低浓度尿酸可增强血管内皮细胞功能,帮助维持正常血压调节机制。
3、免疫激活
尿酸结晶可激活炎症小体,促进机体对病原体的免疫应答,属于天然免疫防御机制。
4、神经保护
适量尿酸可能降低帕金森病等神经退行性疾病风险,与多巴胺能神经元保护相关。
建议通过均衡饮食控制尿酸水平,避免动物内脏等高嘌呤食物,每日饮水保持2000毫升以上。