糖尿病病人饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐,有助于稳定血糖水平。
1、控制总热量根据体重和活动量计算每日所需热量,避免过量摄入导致血糖波动,肥胖患者需适当减少热量摄入。
2、均衡营养合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪比例,碳水化合物占总热量50%-60%,蛋白质15%-20%,脂肪25%-30%。
3、低升糖食物优先选择全谷物、豆类、非淀粉类蔬菜等低升糖指数食物,延缓葡萄糖吸收,避免精制糖和高糖食品。
4、定时定量保持规律的三餐时间,避免暴饮暴食,可采用少量多餐方式,每餐主食量控制在50-100克。
建议糖尿病病人定期监测血糖,根据血糖变化调整饮食计划,适当配合运动,必要时在医生指导下使用降糖药物。