糖尿病患者可以适量食用含糖量低的水果,如草莓、樱桃、柚子、番石榴等,但需控制总量并监测血糖反应。
1、草莓草莓含糖量低且富含维生素C和膳食纤维,升糖指数约为40,适合在两餐间少量食用。
2、樱桃樱桃升糖指数约22,含糖量较低,同时含有花青素等抗氧化物质,每次建议食用10-15颗。
3、柚子柚子升糖指数25,富含果胶和维生素C,建议单次食用不超过2瓣,避免与降糖药同服。
4、番石榴番石榴升糖指数约31,膳食纤维含量高,有助于延缓糖分吸收,建议去皮食用半个中等大小果实。
选择水果时优先考虑升糖指数低于55的品种,每日总量控制在100-200克,并分散在三餐间食用,同时定期监测餐后血糖变化。