糖尿病人的饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐,有助于稳定血糖水平。
1、控制总热量根据体重和活动量计算每日所需热量,避免过量摄入导致血糖波动,肥胖者需适当减少热量摄入以帮助减重。
2、均衡营养合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪比例,碳水化合物占总热量一半左右,优先选择全谷物、豆类等复合碳水。
3、低升糖食物选择升糖指数低于55的食物如燕麦、苹果,避免精制糖、白面包等高升糖食物,有助于平稳餐后血糖。
4、定时定量每日三餐定时进食,必要时加餐,每餐主食量固定,使用标准餐具帮助控制份量,避免暴饮暴食。
建议糖尿病患者在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,定期监测血糖变化,适当配合运动增强胰岛素敏感性。