胃是消化系统的重要器官,位于左上腹部,上接食管下连十二指肠,呈J形囊袋状结构,主要分为贲门、胃底、胃体和幽门四部分。
1、贲门部贲门位于胃与食管连接处,周围有贲门括约肌防止胃内容物反流,该区域黏膜较薄易受胃酸侵蚀。
2、胃底部胃底是贲门左侧向上膨出的部分,直立时常存留气体,胃底腺主要分泌胃蛋白酶原和黏液。
3、胃体部胃体占胃大部分容积,黏膜皱襞丰富,壁细胞分泌盐酸,主细胞分泌消化酶,是食物主要混合场所。
4、幽门部幽门连接胃与十二指肠,幽门括约肌控制食糜排空速度,该区域肌肉层较厚易发生梗阻。
胃壁由内向外分黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层,其独特的蠕动和分泌功能共同完成机械性与化学性消化。