食道癌手术后初期饮食的护理方法有哪些
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食道癌手术后初期饮食的护理方法有哪些
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食道癌手术后初期饮食护理方法主要有流质饮食过渡、少量多餐、避免刺激性食物、营养均衡补充。
1、流质饮食过渡术后1-2周以米汤、藕粉、过滤蔬果汁等无渣流质为主，逐步过渡到稀粥、蛋花汤等半流质，减少吻合口刺激。
2、少量多餐每日6-8餐，每餐50-100毫升，间隔2-3小时，采用30度半卧位进食，吞咽后保持坐姿30分钟。
3、避免刺激性食物禁食辛辣、过热、酸性及粗纤维食物，避免酒精、碳酸饮料，防止反流和吻合口炎症。
4、营养均衡补充逐步添加蛋白质粉、短肽型肠内营养剂，必要时在医生指导下使用维生素矿物质补充剂。
术后3个月内定期复查吞咽功能，出现呛咳、胸痛需及时就医，长期遵循低糖低脂高蛋白饮食原则。
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