乳腺癌患者在饮食上需注意营养均衡与食物选择,可适量食用西蓝花、深海鱼、全谷物、豆制品等食物,避免高脂高糖及含雌激素食品。
1、增加抗氧化食物西蓝花、蓝莓等富含抗氧化物质,有助于减少自由基损伤。建议每日摄入300-500克蔬菜水果,以深色品种为主。
2、补充优质蛋白选择深海鱼、鸡胸肉等低脂高蛋白食物,每周食用2-3次鱼类,帮助维持肌肉量和免疫功能。
3、控制脂肪摄入减少红肉、油炸食品摄入,选用橄榄油等健康油脂,每日烹调油用量不超过25克。
4、避免雌激素食物慎用蜂王浆、胎盘素等可能含雌激素的保健品,限制酒精摄入,每日饮酒量不超过15克。
饮食调理需配合临床治疗,定期监测营养状况,出现食欲减退或消化不良时应及时咨询营养师调整膳食方案。