适量食用低升糖指数糖类通常不会导致发胖,主要有赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果糖、木糖醇等天然代糖。
1、赤藓糖醇赤藓糖醇是天然零热量甜味剂,不被人体代谢吸收,适合糖尿病患者和控糖人群,需注意过量可能引起胃肠不适。
2、甜菊糖苷甜菊糖苷从甜叶菊提取,甜度高且不含热量,有助于控制血糖,但部分人群可能感觉后苦味。
3、罗汉果糖罗汉果糖苷天然低热量,抗氧化性强,适合烘焙使用,需控制用量避免影响肠道菌群平衡。
4、木糖醇木糖醇升糖指数低,可预防龋齿,但过量可能引发腹泻,宠物误食有中毒风险需妥善存放。
选择代糖仍需控制总热量摄入,建议搭配均衡饮食和规律运动,长期大量使用任何甜味剂前建议咨询营养师。