脑梗死病人饮食需注意低盐低脂、均衡营养、控制血糖及充足水分摄入,可适量吃深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物,也可遵医嘱使用阿托伐他汀、阿司匹林、胞磷胆碱等药物。
一、食物1. 深海鱼富含Omega-3脂肪酸,有助于降低血液黏稠度,每周建议食用2-3次。
2. 燕麦含可溶性膳食纤维,帮助控制血脂,可作为主食替代精制米面。
3. 西蓝花含硫化物和维生素K,有助于血管健康,建议焯水后食用。
4. 黑木耳含多糖类物质,具有抗血小板聚集作用,泡发后凉拌或煮汤。
二、药物1. 阿托伐他汀调节血脂药物,需监测肝功能,避免与葡萄柚同服。
2. 阿司匹林抗血小板聚集药物,注意消化道不良反应。
3. 胞磷胆碱神经保护剂,改善脑代谢,需规律服用。
患者应避免腌制食品及动物内脏,每日饮水保持1500-2000毫升,配合康复训练定期监测血压血糖,所有药物使用需严格遵循医嘱。