萎缩性胃炎不能吃什么
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萎缩性胃炎不能吃什么
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萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高盐腌制食品、酒精饮品、过硬过烫食物，可适量选择易消化、富含维生素的温和食物，药物需在医生指导下使用。
1、辛辣刺激食物辣椒、花椒等刺激性食物会加重胃黏膜损伤，可能诱发胃痛或灼烧感。建议选择蒸煮烹饪方式，避免油炸烧烤。
2、高盐腌制食品咸菜、腊肉等含亚硝酸盐食物会增加癌变风险，可能伴随胃部胀满症状。治疗需配合低盐饮食及胃黏膜保护剂。
3、酒精饮品酒精直接损伤胃黏膜屏障，可能导致胃出血。需严格戒酒，必要时使用铝碳酸镁等胃黏膜修复药物。
4、过硬过烫食物坚果、油炸物等坚硬食物摩擦黏膜，高温食物易造成烫伤样病变。建议食物温度控制在40℃以下，搭配硫糖铝口服混悬液保护胃黏膜。
日常饮食宜少食多餐，烹调以炖煮为主，定期复查胃镜监测黏膜变化，出现消瘦或黑便需立即就医。
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