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肾结石的饮食疗法主要有增加饮水量、限制高草酸食物、控制钠盐摄入、适量补充钙质等方法。
1、增加饮水量每日饮水超过2000毫升可稀释尿液，减少结晶沉积，建议选择白开水或柠檬水，避免浓茶和碳酸饮料。
2、限制高草酸食物菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物需减少摄入，草酸钙结石患者尤需注意烹饪前焯水处理。
3、控制钠盐摄入每日食盐不超过5克，避免腌制食品和加工食品，高钠饮食会增加尿钙排泄促进结石形成。
4、适量补充钙质每日摄入800毫克钙可结合肠道草酸，优先选择低脂牛奶、豆腐等，避免钙剂过量补充。
肾结石患者需根据结石成分调整饮食，尿酸结石应限制嘌呤，胱氨酸结石需增加蔬果摄入，建议定期复查尿液分析。
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