病毒性脑膜炎患者出院后可通过适量摄入优质蛋白、富含维生素C的水果、易消化主食及坚果类食物促进恢复,同时须避免辛辣刺激饮食。
一、优质蛋白选择鱼肉、鸡胸肉等低脂高蛋白食物,有助于受损神经组织修复,烹调方式以清蒸为主。
二、维生素C水果柑橘类、猕猴桃等水果含抗氧化物质,能减轻炎症反应,每日摄入200克左右为宜。
三、易消化主食小米粥、软面条等碳水化合物可提供能量,避免粗粮等难消化食物增加胃肠负担。
四、坚果类核桃、杏仁含不饱和脂肪酸,对脑细胞膜修复有益,建议每日食用15-20克。
恢复期应保持少食多餐原则,若出现呕吐、头痛加重需及时复诊,避免剧烈运动及过度用脑。