尿酸高患者可以适量吃低嘌呤鱼类,如鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼、罗非鱼等,避免高嘌呤鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼。尿酸高主要由嘌呤代谢异常引起,需控制饮食并遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物。
1. 低嘌呤鱼类鳕鱼、鲈鱼嘌呤含量较低,每100克嘌呤含量不足50毫克,适量食用不会明显升高尿酸水平。
2. 中嘌呤鱼类鲑鱼、罗非鱼嘌呤含量中等,每100克含50-100毫克嘌呤,建议每周食用不超过2次,每次控制在100克以内。
3. 高嘌呤鱼类沙丁鱼、凤尾鱼嘌呤含量超过150毫克/100克,食用后可能诱发痛风发作,尿酸高患者应严格避免。
4. 药物干预别嘌醇抑制尿酸生成,非布司他选择性抑制黄嘌呤氧化酶,苯溴马隆促进尿酸排泄,需在医生指导下选择使用。
尿酸高患者除注意鱼类选择外,每日饮水量应超过2000毫升,限制酒精摄入,定期监测血尿酸水平。