船底的藤壶不建议食用。藤壶可能附着船体污染物或海洋毒素,存在食品安全风险,且不属于常规食用海产品。
船底藤壶易富集重金属、石油烃等污染物,食用可能导致中毒。
部分海域藤壶可能含有赤潮毒素或致病微生物,高温烹饪也难以完全分解。
藤壶蛋白质含量虽高,但远低于常规食用贝类,且口感粗糙。
多数国家禁止捕捞船体附着生物作为食品,可能违反海事法规。
建议选择养殖或正规捕捞的海产品,避免食用来源不明的海洋生物,若误食后出现恶心呕吐等症状需立即就医。