高血糖的饮食指导有哪些
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高血糖的饮食指导有哪些
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高血糖的饮食指导主要包括控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、合理分配餐次等方法。
1、控制碳水减少精制米面摄入，用糙米、燕麦等全谷物替代，每日主食量控制在200-300克，避免血糖剧烈波动。
2、增加纤维每日摄入不少于25克膳食纤维，优先选择西蓝花、魔芋等蔬菜，以及苹果、梨等带皮水果。
3、低GI食物选择升糖指数低于55的食物如杂豆类、乳制品，烹饪时避免过度加工，保留食物完整形态。
4、餐次分配采用少量多餐模式，每日5-6餐，每餐间隔2-3小时，晚餐碳水化合物占比不超过全日30％。
建议配合血糖监测调整饮食方案，避免空腹饮酒或食用高糖零食，规律运动有助于提高胰岛素敏感性。
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