杨梅泡水喝有助于缓解口渴、促进消化、补充维生素、抗氧化等功效。杨梅富含有机酸、维生素C、花青素等成分,适量饮用对健康有益。
1、缓解口渴杨梅泡水味道酸甜,能刺激唾液分泌,帮助缓解口干舌燥。适合夏季或运动后饮用,但胃酸过多者应控制量。
2、促进消化杨梅中的有机酸可增强胃液分泌,帮助分解食物。餐后饮用有助于改善腹胀,胃肠功能较弱者建议稀释后饮用。
3、补充维生素每100克杨梅含维生素C约15毫克,泡水可部分溶出水溶性维生素。长期饮用有助于补充日常所需微量营养素。
4、抗氧化杨梅皮中的花青素具有清除自由基的作用。用温水冲泡能更好保留活性成分,但避免高温长时间浸泡破坏营养。
建议选择新鲜无腐烂杨梅,清洗后冷藏保存。每日饮用1-2杯为宜,糖尿病患者需注意控制糖分摄入。出现胃肠不适应立即停用。