乳腺癌可以吃螃蟹吗
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乳腺癌可以吃螃蟹吗
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乳腺癌患者可以适量吃螃蟹，螃蟹含有优质蛋白、维生素A等营养物质，但需注意过敏体质或化疗期间胃肠功能较弱者应谨慎食用。
1、营养补充：螃蟹富含优质蛋白和微量元素，有助于术后恢复，建议清蒸保留营养，避免油炸等高脂烹饪方式。
2、过敏风险：部分患者可能对蟹类蛋白质过敏，初次食用需观察皮疹、腹泻等反应，过敏者应立即停用。
3、胃肠负担：化疗期间患者胃肠黏膜脆弱，蟹肉寒凉属性可能引发腹泻，建议少量尝试并搭配姜醋暖胃。
4、药物影响：服用靶向药如曲妥珠单抗期间，高蛋白饮食可能影响药物代谢，食用前需咨询主治医师。
日常饮食可搭配西蓝花、苹果等富含抗氧化物质的食物，治疗期间所有海鲜摄入均需确保新鲜并彻底煮熟。
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