痛风患者可以适量饮用低脂酸奶,酸奶嘌呤含量较低且富含钙质,但需避免高糖分产品。
1、嘌呤含量酸奶属于低嘌呤乳制品,每100克嘌呤含量约7毫克,远低于痛风急性期每日150毫克的限制标准。
2、糖分影响添加糖分的酸奶可能升高血尿酸水平,建议选择无糖或低糖产品,每日摄入量控制在200毫升以内。
3、乳脂选择全脂酸奶的饱和脂肪酸可能抑制尿酸排泄,优先选用脱脂或低脂酸奶,脂肪含量应低于2%。
4、营养协同酸奶中的钙和维生素D有助于改善尿酸代谢,可与樱桃、芹菜等促尿酸排泄食物搭配食用。
急性发作期需严格限制高嘌呤饮食,日常建议保持每日2000毫升饮水量,定期监测血尿酸水平。