孕妇可以适量喝核桃汁。核桃汁富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及维生素E,有助于胎儿神经系统发育,但需注意摄入量及个体过敏反应。
1、营养补充核桃汁含α-亚麻酸和DHA前体,可促进胎儿大脑发育,建议每日饮用不超过200毫升,避免热量过剩。
2、消化影响高脂肪含量可能加重妊娠期胃肠负担,出现腹胀时可暂停饮用,优先选择新鲜核桃现榨汁。
3、过敏风险部分孕妇对坚果类食物过敏,首次饮用应观察是否出现皮疹或呕吐,家族有坚果过敏史者需谨慎。
4、血糖控制合并妊娠糖尿病的孕妇应计算核桃汁的碳水化合物含量,建议在营养师指导下搭配全谷物食用。
饮用核桃汁时避免加糖,可搭配低升糖指数水果如苹果搅拌,出现持续性胃部不适或过敏症状需及时就医。