炒山药具有健脾益胃、补肺益气、固肾益精、辅助降血糖等功效,主治脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精及消渴症。
1、健脾益胃炒山药能促进消化液分泌,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻,适合与白术、茯苓等药材配伍使用。
2、补肺益气炒山药含黏液蛋白和皂苷成分,可缓解肺气不足导致的久咳气喘,常与杏仁、党参同用增强补肺效果。
3、固肾益精炒山药通过滋补肾阴改善腰膝酸软、遗精早泄,配伍熟地黄、山茱萸可增强固肾作用。
4、辅助控糖炒山药中的薯蓣皂苷和膳食纤维能延缓糖分吸收,对轻型糖尿病有一定辅助调理作用。
日常可将炒山药与粳米煮粥食用,搭配适量运动增强体质,使用前建议咨询中医师辨证施治。