尿酸高可通过控制嘌呤摄入、增加水分补充、选择碱性食物、限制酒精摄入等方式调节饮食。尿酸升高通常与饮食结构失衡、代谢异常、肾脏排泄减少、遗传因素等原因有关。
1、控制嘌呤摄入减少动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物,每日嘌呤摄入量建议低于150毫克。急性发作期可选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白替代。
2、增加水分补充每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄,可饮用淡茶、苏打水等碱性饮品。避免含糖饮料加重代谢负担。
3、选择碱性食物多食用蔬菜水果如黄瓜、香蕉、樱桃等碱性食物,有助于中和尿酸。西蓝花、芹菜等富含膳食纤维的蔬菜可优先选择。
4、限制酒精摄入酒精会抑制尿酸排泄,尤其啤酒含有大量嘌呤。建议戒酒,必要时每周饮酒不超过100毫升烈酒或300毫升葡萄酒。
日常建议保持适度运动控制体重,避免剧烈运动诱发痛风发作,定期监测血尿酸水平并及时就医调整治疗方案。