口腔溃疡期间饮食需避免辛辣刺激、过硬过烫食物,可适量摄入富含维生素B族、锌元素及清凉软质食物,主要有避免刺激性食物、补充营养素、选择软质食物、保持口腔清洁四点注意事项。
1、避免刺激忌食辣椒、酒精、醋等刺激性食物,减少对溃疡面的化学刺激,防止疼痛加重。
2、补充营养增加瘦肉、鸡蛋、全谷物等富含维生素B族的食物,牡蛎、坚果等含锌食物有助于黏膜修复。
3、软质饮食选择蒸蛋、米粥、豆腐等易咀嚼吞咽的食物,避免坚果、薯片等坚硬食物摩擦创面。
4、清洁护理餐后用淡盐水漱口,减少食物残渣滞留,避免继发感染。
可适量食用猕猴桃、西蓝花等维生素C丰富的蔬菜水果,避免过热饮食加重溃疡疼痛,若溃疡持续超过两周需就医排查病因。