米酒鸡蛋花的功效与作用
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米酒鸡蛋花的功效与作用
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米酒鸡蛋花具有温中散寒、活血通络、滋阴润燥等功效，适合气血不足、体寒腹痛的人群适量食用。
1、温中散寒米酒性温，搭配鸡蛋花可缓解胃寒腹痛。寒性体质者食用后能改善手脚冰凉症状，但阴虚火旺者应避免过量。
2、活血通络米酒含有的酵素能促进血液循环，配合鸡蛋花的蛋白质有助于缓解轻度血瘀型痛经。月经期女性可少量饮用。
3、滋阴润燥鸡蛋花富含卵磷脂与氨基酸，能缓解秋季皮肤干燥。与米酒同食可增强津液生成，适合口干舌燥者食用。
4、营养补充含优质蛋白、维生素B族等营养素，可作为产后或术后流质饮食。但酒精过敏及肝病患者不宜食用。
建议隔水炖煮保留营养，每日食用不超过200毫升。糖尿病患者需控制摄入量，饮用后出现皮疹等过敏反应应立即停用。
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