肠出血性大肠埃希杆菌感染的症状包括早期腹痛腹泻、进展期血便、终末期溶血性尿毒综合征。症状发展可分为早期表现、进展期表现和终末期表现三个阶段。
感染初期表现为轻度腹痛、水样腹泻,可能伴有低热,通常持续1-3天。
病程进展后出现鲜血便或黏液血便,腹痛加剧,部分患者出现呕吐症状。
严重病例可发展为溶血性尿毒综合征,表现为少尿、水肿、皮肤苍白等肾功能衰竭症状。
出现血便或尿量减少时应立即就医,治疗期间需保持充足水分摄入,避免食用生冷食物。