吃生姜的功效与作用
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吃生姜的功效与作用
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生姜具有温中散寒、止呕解毒、促进消化、抗炎镇痛等功效，主要用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等情况，也可作为日常调味品适量食用。
1、温中散寒生姜性温，能发散风寒，改善畏寒肢冷症状。适用于风寒感冒初期，可配伍红糖煎服。对应药物有风寒感冒颗粒、荆防颗粒、桂枝合剂。
2、止呕解毒生姜素能抑制胃肠蠕动缓解呕吐，对妊娠呕吐、晕动症有效。误食生冷或海鲜中毒时，可用生姜汁解毒。对应药物有姜半夏、藿香正气水、胃复安。
3、促进消化生姜蛋白酶可增强胃液分泌，改善食欲不振、饭后腹胀。常与山楂、陈皮配伍使用。对应药物有健胃消食片、多酶片、胰酶肠溶胶囊。
4、抗炎镇痛姜烯酚具有抗炎作用，可缓解关节炎疼痛。外用生姜捣敷对跌打损伤有效。对应药物有双氯芬酸钠、布洛芬、吲哚美辛。
阴虚火旺者不宜长期大量食用生姜，日常建议每日食用量不超过10克，出现口腔溃疡、便秘等上火症状时应停用。
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