蛋白尿少吃哪些食物
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蛋白尿少吃哪些食物
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蛋白尿患者需限制高盐、高蛋白、高嘌呤及高脂肪食物摄入，常见需减少的食物有咸菜、红肉、动物内脏及油炸食品，同时建议遵医嘱调整饮食结构。
1. 高盐食物咸菜、腊肉等高盐食物可能加重肾脏负担，导致水钠潴留。日常烹饪建议使用香料替代食盐，每日盐摄入量控制在3克以内。
2. 高蛋白食物红肉、海鲜等过量摄入会增加肾脏滤过压力。可选择优质蛋白如鸡蛋清、淡水鱼肉，每日蛋白摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。
3. 高嘌呤食物动物内脏、浓肉汤等可能诱发尿酸升高，加重肾小球损伤。急性期需严格限制嘌呤摄入，缓解期每周食用不超过2次。
4. 高脂肪食物油炸食品、肥肉等可能引发脂代谢紊乱，加速肾功能恶化。建议用橄榄油替代动物油，烹调方式以蒸煮为主。
蛋白尿患者应定期监测尿常规及肾功能，饮食控制需配合临床治疗，避免剧烈运动及熬夜，每日饮水保持在1500-2000毫升。
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