糯玉米的营养价值
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糯玉米的营养价值
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糯玉米富含膳食纤维、维生素B族、矿物质和植物蛋白，具有较高的营养价值，适量食用有助于促进消化、补充能量和调节代谢。
1、膳食纤维：糯玉米含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助预防便秘，同时有助于维持肠道健康。
2、维生素B族：糯玉米中含有多种维生素B族成分，如维生素B1和维生素B3，这些成分有助于能量代谢和神经系统功能。
3、矿物质：糯玉米富含钾、镁等矿物质，有助于维持电解质平衡和心血管健康，同时支持肌肉和神经的正常功能。
4、植物蛋白：糯玉米中的植物蛋白含量较高，能够为人体提供必需氨基酸，适合作为素食者的蛋白质来源之一。
糯玉米可作为主食或配菜适量食用，搭配蔬菜水果和优质蛋白食物能够进一步提升营养均衡性。
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