吃烤大蒜后放屁增多可能与大蒜中的硫化物刺激肠道、膳食纤维促进蠕动、肠道菌群发酵产气、胃肠敏感反应等因素有关。
1、硫化物刺激大蒜含有的硫化丙烯等成分会刺激胃肠黏膜,导致肠道蠕动加快,可尝试减少大蒜摄入量或搭配易消化食物。
2、纤维作用大蒜中的膳食纤维可能促进肠道蠕动,增加气体产生,建议适量食用并充分咀嚼。
3、菌群发酵肠道菌群分解大蒜多糖时会产生氢气等气体,存在肠易激综合征者症状可能更明显。
4、胃肠敏感部分人群对大蒜成分敏感,可能伴随腹胀或腹痛,需观察是否合并其他消化不良症状。
若症状持续或伴有其他不适,建议调整饮食结构并咨询消化科医生,必要时可进行食物不耐受检测。