海蕴具有抗氧化、调节血脂、增强免疫力、促进伤口愈合等功效,适量食用有助于补充碘元素和膳食纤维。
海蕴富含多酚类物质,能清除自由基,延缓细胞衰老,适合日常保健食用。
海蕴中的褐藻多糖可降低血清胆固醇,对高脂血症患者具有辅助改善作用。
海蕴含有的岩藻黄素能激活免疫细胞,提高机体抗病能力,适合免疫力低下人群。
海蕴提取物可加速创伤组织修复,外科手术后适量食用有助于恢复。
建议将海蕴作为藻类食材搭配主食食用,甲状腺疾病患者需在医生指导下控制摄入量。