老年人脾虚饮食需注意健脾益气、易消化吸收,推荐山药、小米、红枣、南瓜等食物,避免生冷油腻。
选择粥类、炖汤等温热软烂食物,减少胃肠负担,如小米粥可搭配山药健脾。
每日5-6餐,每餐七分饱,避免暴饮暴食加重脾虚症状。
禁食冰饮、生鱼片等生冷食物,辣椒、酒精等刺激性食物也需严格控制。
适量摄入优质蛋白如鱼肉、蛋类,搭配新鲜蔬菜水果补充维生素。
脾虚老人可适当饮用陈皮水助消化,避免饭后立即平卧,餐后适度散步有助于脾胃运化。