贲门癌术后饮食
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贲门癌术后饮食
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贲门癌术后饮食需遵循流质→半流质→软食→普食的渐进原则，重点选择高蛋白、易消化、低刺激食物，避免过热、过硬或辛辣食物。
1、流质阶段术后1-3天以米汤、藕粉、过滤菜汤为主，每日6-8次，每次不超过200毫升，温度控制在40℃以下。
2、半流质阶段术后4-7天可尝试稀粥、蛋羹、烂面条等，逐步添加鱼肉泥、豆腐等优质蛋白，保持食物细腻无渣。
3、软食阶段术后2周起选择蒸鱼、肉末、土豆泥等软烂食物，蔬菜需煮透捣碎，避免粗纤维及油炸食品。
4、普食过渡术后4周后逐渐恢复正常饮食，仍须细嚼慢咽，少食多餐，每日5-6次，限制浓茶、咖啡等刺激性饮品。
建议术后定期复查营养指标，必要时在医生指导下使用肠内营养粉剂，避免平卧位进食以防止反流。
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