红核桃仁的功效与作用
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红核桃仁的功效与作用
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红核桃仁具有抗氧化、改善心血管健康、促进脑功能、调节血脂等功效，适量食用有助于补充营养、增强免疫力。
1、抗氧化红核桃仁富含多酚类物质，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防慢性炎症和衰老有一定帮助。
2、心血管保护红核桃仁中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，维护血管弹性。
3、健脑益智红核桃仁含有亚麻酸和维生素E，可促进神经细胞发育，改善记忆力和认知功能，适合用脑人群食用。
4、血脂调节红核桃仁中的植物甾醇能抑制肠道胆固醇吸收，配合膳食纤维协同作用，有助于维持血脂代谢平衡。
建议每日食用10-15克红核桃仁，避免过量摄入导致热量过剩，过敏体质者需谨慎尝试。
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