李芸
主任医师
临汾市人民医院
儿科
产妇能吃玉米。产妇吃玉米的好处:产妇吃玉米可助于预防便秘。玉米营养价值高,其维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,另外含有大量的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,所以产妇吃玉米不仅能够满足身体需要,增加膳食纤维的摄入,还可以帮助预防便秘。产妇吃玉米需注意:传统品种的老硬玉米比较难于消化,产妇吃玉米时,建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。但产妇食用整根食用玉米的时候,应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。不过玉米是粗粮,若产妇把它当点心食用,有助于肠胃蠕动,但是如果产妇常把玉米当主食来吃会导致营养不良,不利于自身身体的恢复和婴儿的健康成长。