癌症患者可以适量饮用豆浆,豆浆富含优质蛋白和植物性雌激素,但需根据个体情况调整摄入量,主要考虑因素包括肿瘤类型、治疗阶段、消化功能、激素受体状态。
乳腺癌等激素敏感型肿瘤患者需谨慎,大豆异黄酮可能影响雌激素水平,建议咨询医生后控制摄入频率。
化疗期间胃肠功能较弱时,可选用低浓度豆浆或发酵豆制品,避免胀气不适,术后恢复期可逐步增加蛋白补充。
存在消化道黏膜损伤者应过滤豆渣饮用,胰腺功能不全患者需配合胰酶制剂辅助消化。
ER/PR阳性患者每日摄入量建议不超过200ml,可交替选用杏仁奶等植物蛋白饮品降低风险。
建议选择无添加糖分的纯豆浆,饮用后观察排便及腹胀情况,治疗期间定期监测营养指标调整饮食方案。