熬粥时加入薄荷具有一定益处,薄荷有助于促进消化、缓解咽喉不适、清新口气、辅助解暑降温。
薄荷中的挥发油成分可刺激胃肠蠕动,适合食欲不振或餐后腹胀者食用。
薄荷的清凉特性对轻度咽喉肿痛有舒缓作用,尤其适合感冒初期症状。
薄荷醇能暂时抑制口腔异味,可作为天然口气清新剂使用。
夏季食用薄荷粥可产生清凉感,帮助调节体温但无实质性降温效果。
建议根据体质适量添加,脾胃虚寒者慎用,出现过敏反应应立即停食并就医。