吃白萝卜对身体有什么好处？
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吃白萝卜对身体有什么好处？
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白萝卜富含膳食纤维、维生素C和芥子油苷等活性成分，主要益处有促进消化、增强免疫、抗氧化、辅助调节血脂。
1、促进消化
白萝卜中的芥子油苷可刺激胃肠蠕动，其膳食纤维能增加粪便体积，有助于缓解功能性便秘。
2、增强免疫
每100克白萝卜含15毫克维生素C，约为每日需求量的25％，可促进白细胞功能，降低呼吸道感染概率。
3、抗氧化
萝卜硫素等硫代葡萄糖苷衍生物具有清除自由基的作用，对预防细胞氧化损伤有一定帮助。
4、调节血脂
白萝卜中的胆碱成分能促进脂肪代谢，其低热量特性适合作为高脂血症患者的膳食选择。
建议生吃或短时间烹饪以保留营养素，脾胃虚寒者应控制摄入量，出现胃肠不适需暂停食用。
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