为啥板栗能防止骨质疏松？
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为啥板栗能防止骨质疏松？
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板栗有助于预防骨质疏松主要与其富含矿物质、维生素、植物化合物等营养成分有关，适量食用可作为膳食补充。
1、矿物质丰富
板栗含有钙、镁、磷等骨骼健康必需的矿物质，钙是骨骼主要成分，镁参与钙代谢，磷与钙结合形成骨盐。
2、维生素协同
板栗中的维生素C和B族维生素有助于胶原蛋白合成，维生素K可促进骨钙素活化，共同维护骨基质结构。
3、植物活性成分
板栗含黄酮类等抗氧化物质，能抑制破骨细胞活性，减少骨吸收，其抗炎作用也有助于维持骨密度。
4、膳食纤维辅助
板栗中的膳食纤维可改善肠道钙吸收效率，通过调节肠道菌群间接影响矿物质代谢，但需配合其他高钙食物。
建议将板栗作为均衡饮食的一部分，配合乳制品、豆制品等钙质来源，同时保持适度日照和负重运动以增强骨骼健康。
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