茶可以起到提神醒脑的作用,主要与咖啡因刺激中枢神经、茶氨酸调节情绪、芳香物质舒缓压力、水温促进血液循环等因素有关。
茶叶中的咖啡因能阻断腺苷受体,暂时抑制疲劳感,提高警觉性,但过量饮用可能导致心悸或失眠。
茶氨酸通过增加α脑电波活性帮助放松情绪,同时提升注意力集中度,形成温和的清醒状态。
茶叶挥发性香气成分如芳樟醇可激活嗅觉通路,间接刺激大脑皮层,缓解精神倦怠。
温热茶饮能扩张血管改善脑部供氧,冷泡茶则通过缓慢释放咖啡因维持持久清醒感。
建议根据个人耐受性选择茶类与浓度,避免睡前4小时饮用,搭配适量运动可增强提神效果。