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常吃杏仁干可能有助于预防肾结石。杏仁干富含膳食纤维、镁、钾等营养素，有助于调节尿液酸碱度、抑制草酸钙结晶形成，但需结合个体代谢情况与饮食结构综合评估。
1、膳食纤维作用
杏仁干中的可溶性膳食纤维能与肠道内钙离子结合，减少草酸盐吸收，从而降低尿液中草酸钙过饱和状态。
2、镁元素调节
镁可抑制尿液中草酸钙结晶形成，杏仁干含镁量较高，每日适量摄入可能改善尿液成分。
3、钾离子平衡
钾离子通过碱化尿液降低尿酸结石风险，杏仁干的钾含量对维持电解质平衡具有积极作用。
4、需注意禁忌
高尿酸血症或胱氨酸结石患者需谨慎，杏仁干中嘌呤和甲硫氨酸可能加重特定类型结石风险。
建议每日摄入不超过30克杏仁干，同时保持每日2000毫升以上饮水量，肾结石病史者应定期监测尿液成分。
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