吃饼干通常不利于减肥,饼干多为高糖高脂的精加工食品,可能增加热量摄入并影响血糖稳定。减肥期间可选择全麦饼干、燕麦饼干、粗粮饼干、无糖饼干等相对健康品类,但仍需控制总量。
普通饼干每100克含400-500千卡热量,单次食用容易超过推荐摄入量,长期积累会导致体重增加。
精制面粉和添加糖制作的饼干消化吸收快,可能引发血糖剧烈波动,刺激胰岛素大量分泌促进脂肪囤积。
饼干缺乏优质蛋白和膳食纤维,无法产生持续饱腹感,可能诱发短时间内重复进食行为。
长期以饼干替代正餐可能导致维生素、矿物质等微量营养素缺乏,影响基础代谢功能。
建议将新鲜蔬菜水果、低脂乳制品、坚果等作为主要加餐选择,食用饼干时注意查看营养成分表并配合运动消耗多余热量。