吃不干净的食物会有什么危害
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吃不干净的食物会有什么危害
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吃不干净的食物可能引发急性胃肠炎、食物中毒、寄生虫感染、慢性肝损伤等健康问题，危害程度从短期不适到长期器官损害不等。
1、急性胃肠炎
食用被细菌污染的食物可能导致急性胃肠炎，表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状。治疗可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐等药物>
2、食物中毒
某些食物中的毒素如金黄色葡萄球菌毒素会引起剧烈呕吐、发热，严重时需使用阿托品、头孢曲松等药物进行解毒和抗感染治疗。
3、寄生虫感染
未充分加热的食物可能携带蛔虫、绦虫等寄生虫，导致营养不良或胆道梗阻，需使用阿苯达唑、吡喹酮等驱虫药物进行针对性治疗。
4、慢性肝损伤
长期摄入霉变食物中的黄曲霉毒素会损害肝功能，可能发展为肝硬化，需定期监测肝功能并使用护肝药物如水飞蓟素、甘草酸二铵。
建议注意饮食卫生，生熟分开处理食材，出现持续呕吐、血便或高热症状应及时就医，儿童及老年人更需加强防护。
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