大白菜具有一定的利尿作用,主要与水分含量高、钾元素丰富、膳食纤维促进代谢、低钠特性等因素有关。
大白菜含水量超过90%,能增加尿液生成量,适合水肿人群适量食用,但无须替代药物治疗。
每100克大白菜含约130毫克钾,可调节体内电解质平衡,帮助缓解钠潴留引起的水肿症状。
大白菜所含膳食纤维有助于促进肠道蠕动,间接改善水液代谢,适合便秘伴随水肿者食用。
大白菜钠含量极低,能减少水分滞留,对高血压或肾功能异常者的水肿管理有辅助作用。
建议将大白菜作为均衡饮食的一部分,肾功能不全者需控制摄入量,出现持续水肿应及时就医排查病理因素。