尿酸结石在饮食上注意事项有哪些
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尿酸结石在饮食上注意事项有哪些
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尿酸结石患者在饮食上需注意控制高嘌呤食物摄入，增加饮水量，主要调整包括限制动物内脏、减少红肉海鲜、增加低糖水果、补充碱性食物。
1、限制动物内脏动物肝脏、肾脏等嘌呤含量极高，易升高血尿酸水平。建议用鸡蛋、低脂奶制品替代部分蛋白质来源。
2、减少红肉海鲜牛羊肉、沙丁鱼等富含嘌呤，每日肉类摄入量建议控制在100克以内，优先选择鸡胸肉等白肉。
3、增加低糖水果樱桃、草莓等低糖水果含维生素C和抗氧化物质，有助于碱化尿液。避免过量食用榴莲、荔枝等高糖品种。
4、补充碱性食物西蓝花、黄瓜等蔬菜可调节尿液pH值，建议每日蔬菜摄入量超过500克，搭配柠檬水等碱性饮品。
每日饮水量建议超过2000毫升，避免饮酒及含糖饮料，定期监测尿酸水平并遵医嘱调整饮食方案。
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