高血压老人可通过低盐饮食、增加膳食纤维摄入、补充优质蛋白、控制总热量等方式调整饮食结构,同时建议遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等降压药物。
每日食盐摄入量控制在5克以内,避免腌制食品和加工食品,高盐饮食会导致水钠潴留加重血压升高。
每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果,如西蓝花、菠菜、苹果等,膳食纤维有助于降低胆固醇吸收。
选择鱼类、豆制品、脱脂牛奶等低脂高蛋白食物,每周食用鱼类2-3次,避免过量红肉摄入。
保持体重指数在18.5-23.9之间,减少精制糖和饱和脂肪摄入,肥胖会加重心脏负荷和血管阻力。
建议定期监测血压变化,饮食调整需配合适度运动和规律作息,出现头晕等不适症状应及时就医复查。