果汁可以兑牛奶喝,但需注意果汁酸度可能引起牛奶蛋白质凝结,影响消化吸收,主要有柑橘类果汁、高酸度果汁、乳糖不耐受、胃肠敏感等因素需考虑。
橙汁、葡萄柚汁等酸性较强,与牛奶混合可能导致蛋白质变性结块,建议间隔半小时以上饮用。
菠萝汁、苹果汁等含果酸较高,与牛奶同饮可能产生轻微絮状物,不影响安全但可能降低钙吸收率。
部分人群饮用混合液体可能加重腹胀腹泻症状,可选择无乳糖牛奶或少量尝试。
胃肠功能较弱者可能出现不适,建议分开饮用并观察反应,酸奶与果汁搭配耐受性更好。
搭配时可选择中性水果如香蕉打制奶昔,避免空腹饮用混合液体,出现不适及时停止。