合理食用坚果可通过控制摄入量、选择原味坚果、搭配多样化、注意食用时间等方式实现。坚果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,但需避免过量摄入导致热量过剩。
每日建议摄入量为一小把,约20-30克。过量食用可能导致热量超标,增加肥胖风险。
优先选择未添加盐、糖等调味料的原味坚果,避免摄入过多钠和添加糖。
不同种类坚果营养各有侧重,可搭配杏仁、核桃、腰果等多种坚果食用,获取更全面的营养。
建议在两餐之间作为加餐食用,既可补充能量,又能避免影响正餐食欲。
坚果虽营养丰富,但对坚果过敏者应避免食用,同时建议将坚果作为均衡饮食的一部分,配合适量运动和充足饮水。