姜可用于辅助治疗风寒感冒、胃肠功能紊乱、关节炎、痛经等疾病,其活性成分姜辣素具有抗炎、驱寒、促进消化等作用。
生姜发散风寒作用明确,适用于恶寒发热、鼻塞流清涕的风寒表证。可配伍红糖煎服,或与紫苏叶同用增强发汗解表效果。风寒感冒颗粒、感冒清热颗粒等中成药均含生姜成分。
姜通过刺激胃黏膜增加消化液分泌,改善功能性消化不良引起的腹胀、嗳气。鲜姜汁可缓解晕动症呕吐,干姜更适合胃寒型腹泻。常用药物包括姜枣祛寒颗粒、藿香正气口服液。
生姜提取物可抑制前列腺素合成,减轻骨关节炎疼痛肿胀。外用姜膏贴敷或姜油按摩可改善局部血液循环。严重者需联用双氯芬酸钠、塞来昔布等抗炎药。
姜茶能缓解寒凝血瘀型痛经的冷痛症状,通过温经散寒作用减少前列腺素分泌。月经前3天开始饮用效果更佳,可配合元胡止痛片、少腹逐瘀颗粒使用。
阴虚火旺体质者慎用姜,胃肠溃疡急性期禁用。食疗建议每日鲜姜用量不超过15克,治疗性用药需在中医师指导下进行。