每天饮食应包含均衡的碳水化合物、优质蛋白、健康脂肪及丰富维生素矿物质,推荐采用分餐制控制总量,搭配多样化食材。
选择全谷物、薯类等复合碳水化合物为主,如燕麦、糙米、红薯,搭配精制米面控制血糖波动,每餐主食占总量三分之一。
优先摄入鱼虾、禽肉、豆制品等优质蛋白,减少红肉及加工肉制品,每日畜禽水产类40-75克,蛋类40-50克。
保证每日300-500克新鲜蔬菜,深色蔬菜占一半以上,搭配200-350克应季水果,注意清洗去皮减少农残。
选用橄榄油、坚果等不饱和脂肪酸,限制动物油脂及反式脂肪,每日烹调油25-30克,食盐不超过5克。
根据个体活动量调整总热量,采用蒸煮炖等健康烹饪方式,避免过度加工食品,规律进餐时间有助于维持代谢稳定。