牛奶对身体的帮助主要有补充优质蛋白、促进骨骼健康、改善睡眠质量、调节肠道菌群。
牛奶含有丰富的酪蛋白和乳清蛋白,属于完全蛋白质,有助于肌肉合成和组织修复,适合健身人群和术后恢复者。
牛奶富含钙和维生素D,可提高骨密度,预防骨质疏松,对儿童生长发育和老年人骨骼保健尤为重要。
牛奶中的色氨酸能促进血清素合成,具有镇静作用,睡前饮用温牛奶有助于缓解轻度失眠。
发酵乳制品中的益生菌能维持肠道微生态平衡,改善消化功能,乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶替代。
建议每日饮用300毫升左右牛奶,乳糖不耐受人群可分次少量饮用或选择特殊处理奶制品,饮用后出现腹胀腹泻应暂停并咨询营养师。