牛奶可以作为早餐食用,适合搭配谷物、全麦面包、坚果等食物以提升营养均衡性。
牛奶富含优质蛋白和钙,但缺乏膳食纤维,建议搭配燕麦片或水果补充碳水化合物与维生素。
乳糖不耐受人群可能出现腹胀,可选择低乳糖牛奶或酸奶替代,同时避免空腹饮用。
全脂牛奶热量较高,减重人群建议选择脱脂奶,并控制每日总摄入量不超过300毫升。
生长发育期儿童或骨质疏松患者可增加至500毫升,但需分散在全天饮用以减少胃肠负担。
早餐应包含主食、蛋白质和蔬果,牛奶作为蛋白质来源时建议搭配全谷物食品,乳制品过敏者可选用豆浆或杏仁奶替代。